Emotionele Jamie Oliver geeft fouten toe na faillissement: “Ik ben compleet verwoest”

Donderdag I 18:30 I Foto: Photonews I Bron: Het Laatste Nieuws
door HGS

Emotionele Jamie Oliver geeft fouten toe na faillissement: “Ik ben compleet verwoest”

In een nieuwe documentaire heeft Jamie Oliver (44) toegegeven dat hij fouten heeft gemaakt. De ondergang van zijn restaurantketen eerder dit jaar was vooral te wijten aan zijn eigen naïviteit en misplaatste arrogantie.

Jamie Oliver moest afgelopen mei noodgedwongen bijna al zijn restaurants sluiten. In de documentaire ‘Jamie Oliver: The Naked Chef Bares All’ kan Oliver amper zijn tranen bedwingen. Hij is nog steeds compleet van de kaart door het instorten van zijn imperium. “Ik ben volkomen verwoest.”

Toen hij merkte dat de zaken financieel bergafwaarts gingen, haalde hij  alles uit de kast. “Financieel heb ik zoveel gebruikt als ik kon, ik heb elke kaart gebruikt, ik heb elke truc gebruikt, ik heb elk contact gebruikt”, vertelt de chef. Dat het toch foutliep, heeft volgens hem onder andere te maken met het feit dat hij geen echte ondernemer is. “Ik was goed in het runnen van één restaurant, maar ik zou mijzelf geen zakenman noemen.” Oliver had zich mispakt aan de complexiteit van het onderhouden van een restaurantketen. “Het is heel moeilijk om te overleven in deze branche en ik was erg naïef”, aldus Oliver.

Ruim 1.000 werknemers van Oliver verloren hun baan vanwege het faillissement. Dat vond hij bijzonder zwaar. “Wanneer een bedrijf sterft, is het zonder twijfel het pijnlijkst om het personeel waar je om geeft, dat echt hard voor je gewerkt heeft, te vertellen dat ze geen baan meer hebben. Het personeel kreeg uitbetaald tot aan hun laatste dag, daar heb ik voor gezorgd.”

TAGS  I  Jamie Oliver

Wat is jouw mening?


Meer nieuws

Prachtig! Bab Buelens en Vincent Banic delen intieme foto

Prachtig! Bab Buelens en Vincent Banic delen intieme foto

zondag I 14:00
Wie had dat gedacht van Nathalie Meskens: Dit heeft ze gedaan, volledig naakt

Wie had dat gedacht van Nathalie Meskens: Dit heeft ze gedaan, volledig naakt

zondag I 13:30
Sprookjesachtig mooi! Eva Daeleman en Stijn hebben schitterend nieuws te melden

Sprookjesachtig mooi! Eva Daeleman en Stijn hebben schitterend nieuws te melden

zondag I 13:00
Jeroen Meus op de vingers getikt door zijn vrouw Stephanie:

Jeroen Meus op de vingers getikt door zijn vrouw Stephanie: "Ben je nu knettergek geworden?"

zondag I 12:00
Jan De Meulemeester heeft groot nieuws te melden nadat hij in juli vertrok bij VTM

Jan De Meulemeester heeft groot nieuws te melden nadat hij in juli vertrok bij VTM

zondag I 11:30
Er zijn opmerkelijke foto’s opgedoken van prins Harry en Meghan: Dit hebben ze voor het eerst gedaan met Archie

Er zijn opmerkelijke foto’s opgedoken van prins Harry en Meghan: Dit hebben ze voor het eerst gedaan met Archie

zondag I 11:00

Josje Huisman is in de zevende hemel: Dit ziet zij alvast volledig zitten

Josje Huisman is in de zevende hemel: Dit ziet zij alvast volledig zitten

Goed nieuws! VTM werkt aan een nieuw seizoen van dit populaire programma

Goed nieuws! VTM werkt aan een nieuw seizoen van dit populaire programma

zondag I 09:30
K3 is dringend op zoek naar showbeesten en doet een belangrijke oproep: “Ben of ken je zo iemand?”

K3 is dringend op zoek naar showbeesten en doet een belangrijke oproep: “Ben of ken je zo iemand?”

zondag I 09:00
Deelnemer uit ‘Belgium’s Got Talent’ die ex vermoordde is overleden na wanhoopsdaad in de gevangenis

Deelnemer uit ‘Belgium’s Got Talent’ die ex vermoordde is overleden na wanhoopsdaad in de gevangenis

zondag I 08:30
Chris Van Tongelen komt tot opvallend besef over zijn dochter Lila-Jane:

Chris Van Tongelen komt tot opvallend besef over zijn dochter Lila-Jane: "Dat is zalig"

zondag I 08:00
Luc Appermont en Bart Kaëll kibbelen erop los: “Moet ik de mensen over uw schoenen vertellen?”

Luc Appermont en Bart Kaëll kibbelen erop los: “Moet ik de mensen over uw schoenen vertellen?”

zaterdag I 22:00
Groot nieuws van Tourist LeMC: Dit doet hij als eerste artiest ooit

Groot nieuws van Tourist LeMC: Dit doet hij als eerste artiest ooit

zaterdag I 21:30
Jacques Vermeire openhartig over zijn ex Eva Pauwels: “Geen enkele vrouw zou mij vandaag nog zo zot kunnen krijgen”

Jacques Vermeire openhartig over zijn ex Eva Pauwels: “Geen enkele vrouw zou mij vandaag nog zo zot kunnen krijgen”

zaterdag I 21:00
Bijzonder openhartige Natalia kent het geslacht van haar kindje al

Bijzonder openhartige Natalia kent het geslacht van haar kindje al

zaterdag I 20:00
Ongeruste ‘Thuis’-fans krijgen eindelijk antwoord: Deze acteur verdwijnt zeker niet!

Ongeruste ‘Thuis’-fans krijgen eindelijk antwoord: Deze acteur verdwijnt zeker niet!

zaterdag I 19:30
An Lemmens heeft een drastische beslissing genomen over haar dochter

An Lemmens heeft een drastische beslissing genomen over haar dochter

zaterdag I 19:00

Bart Schols openhartig over zijn verslaving: “Dat is vuiligheid, een sluipend gif”

Bart Schols openhartig over zijn verslaving: “Dat is vuiligheid, een sluipend gif”

Arbeider die aan het werk was in Buckingham Palace compleet in shock: Dit heeft de Queen gedaan

Arbeider die aan het werk was in Buckingham Palace compleet in shock: Dit heeft de Queen gedaan

zaterdag I 17:30
Nog even van de zomer genieten: Dan is een donderslag mogelijk

Nog even van de zomer genieten: Dan is een donderslag mogelijk

zaterdag I 17:00
Kelly Pfaff heeft het er moeilijk mee: “Ik was gechoqueerd en verbouwereerd”

Kelly Pfaff heeft het er moeilijk mee: “Ik was gechoqueerd en verbouwereerd”

zaterdag I 16:00
Pommeline onthult op welke wrede manier ze de ontrouw van Fabrizio ontdekte: “Toen kon hij het niet meer ontkennen”

Pommeline onthult op welke wrede manier ze de ontrouw van Fabrizio ontdekte: “Toen kon hij het niet meer ontkennen”

zaterdag I 15:30
Philippe Geubels heeft bijzonder slecht nieuws te melden over Mireille uit ‘Taboe’

Philippe Geubels heeft bijzonder slecht nieuws te melden over Mireille uit ‘Taboe’

zaterdag I 15:00
Kristel Verbeke heeft iets te vieren

Kristel Verbeke heeft iets te vieren

zaterdag I 14:00
Julie Vermeire deelt haar grootste angst

Julie Vermeire deelt haar grootste angst

zaterdag I 13:30
VIDEO: Viktor Verhulst getuigt over zijn ongeval vanuit het ziekenhuis: “Het speelt zich voortdurend opnieuw af in mijn hoofd”

VIDEO: Viktor Verhulst getuigt over zijn ongeval vanuit het ziekenhuis: “Het speelt zich voortdurend opnieuw af in mijn hoofd”

zaterdag I 13:00

“Deze schokken krijgt de kijker van ‘Familie’ snel te zien, en dan staat er nog één en ander te gebeuren”

“Deze schokken krijgt de kijker van ‘Familie’ snel te zien, en dan staat er nog één en ander te gebeuren”

André Hazes maakt zich grote zorgen: “Mijn moeder is gewoon ergens heel erg ziek”

André Hazes maakt zich grote zorgen: “Mijn moeder is gewoon ergens heel erg ziek”

zaterdag I 11:30
Niels Destadsbader doet straffe onthulling: “Niet iets om blij van te worden”

Niels Destadsbader doet straffe onthulling: “Niet iets om blij van te worden”

zaterdag I 11:00
Weduwe van Willy Willy spreekt voor het eerst: “Hij had hoop tot de laatste dag”

Weduwe van Willy Willy spreekt voor het eerst: “Hij had hoop tot de laatste dag”

zaterdag I 10:00
‘Thuis’-actrice Ann Pira moet flinke tegenvaller verwerken: Dit is er gebeurd

‘Thuis’-actrice Ann Pira moet flinke tegenvaller verwerken: Dit is er gebeurd

zaterdag I 09:30
Mathias Vergels heeft schitterend nieuws te melden: “Efkes niet goed van”

Mathias Vergels heeft schitterend nieuws te melden: “Efkes niet goed van”

zaterdag I 09:00
Fantastisch nieuws voor Viktor Verhulst

Fantastisch nieuws voor Viktor Verhulst

zaterdag I 08:30

Rechter is niet mals voor tv-maker Eric Goens: Dit is zijn straf

Rechter is niet mals voor tv-maker Eric Goens: Dit is zijn straf

Koningin Máxima troeft Mathilde af: Dit is er gebeurd

Koningin Máxima troeft Mathilde af: Dit is er gebeurd

vrijdag I 22:00
Natalia neemt een forse beslissing door de komst van haar baby: Dit gaat ze doen

Natalia neemt een forse beslissing door de komst van haar baby: Dit gaat ze doen

vrijdag I 21:30
Chris Van Tongelen en zijn vriendin Annelies hebben iets te vieren

Chris Van Tongelen en zijn vriendin Annelies hebben iets te vieren

vrijdag I 21:00
Lesley-Ann Poppe maakt zich pijnlijke bedenking over haar oudste zoon Benjamin: “Dat is verschrikkelijk”

Lesley-Ann Poppe maakt zich pijnlijke bedenking over haar oudste zoon Benjamin: “Dat is verschrikkelijk”

vrijdag I 20:30
Pat Krimson heeft prachtige boodschap voor zijn vriendin Loredana: “Dit is voor eeuwig”

Pat Krimson heeft prachtige boodschap voor zijn vriendin Loredana: “Dit is voor eeuwig”

vrijdag I 20:00
Verschrikkelijk voor Jani Kazaltzis: “Ik kan zelfs mijn hondje niet meer opheffen”

Verschrikkelijk voor Jani Kazaltzis: “Ik kan zelfs mijn hondje niet meer opheffen”

vrijdag I 19:00
Stephanie Planckaert heeft een duidelijke boodschap voor haar oudste dochter Iluna: Hierover maakt zij zich grote zorgen

Stephanie Planckaert heeft een duidelijke boodschap voor haar oudste dochter Iluna: Hierover maakt zij zich grote zorgen

vrijdag I 18:30