Koningin Mathilde bracht gisteren een bezoek aan Koksijdse hotelschool Ter Duinen. Als een volleerde keukenprinses stak ze de handen uit de mouwen.

Jammer genoeg was onze koningin haar stem kwijt, maar ze deed haar uiterste best om zich verstaanbaar te maken. En bovenal liet ze dus haar kookkunsten spreken.

Mathilde nam spontaan de spuitzak over, voorzag onder het goedkeurende oog van de leerlingen een zwaantje van banketbakkersroom en vulde een glaasje met chocomousse.

De koningin stak haar liefde voor zoetigheden ook niet onder stoelen of banken: ze genoot van een versgebakken zandkoekje.