Het vierde seizoen van 'Restaurant Misverstand' is van start gegaan. Dit keer trekken acht mensen met dementie op jonge leeftijd naar een boerderij in Diksmuide. Daar steken ze de handen uit de mouwen in het pop-uprestaurant én op de boerderij.

Stephanie is de perfecte persoon om ondersteuning te bieden

Ook Stephanie Planckaert is dit jaar van de partij. Zij is de geknipte persoon voor de job, want ze is het buitenleven gekend en weet ook wat het is om te werken in de horeca. Dat doet ze immers al vele jaren in de chambres d'hôtes van de familie Planckaert.

Jongdementie bij haar schoonmoeder

Daarnaast heeft ze nog een troef: ze weet wat jongdementie is. Haar eigen schoonmoeder Lynn, de moeder van Christopher Timmerman, heeft het namelijk ook. Zij is 56 jaar en kreeg de diagnose zo'n vier jaar geleden.

Stephanie herkent heel wat problemen waar de deelnemers van 'Restaurant Misverstand' mee worstelen van bij haar schoonmoeder. "Iets vergeten of in paniek raken omdat je niet meer weet wat er gaande is, is heel herkenbaar", zegt ze tegen Het Laatste Nieuws.

Gestopt met werken

Het leven van haar schoonouders is op vier jaar tijd drastisch veranderd: Lynn was verpleegkundige, maar na haar diagnose is ze gestopt met werken. Ze worstelt erg met het gevoel van plots niets meer te betekenen voor de maatschappij.

Stabiel

Ze krijgt gelukkig enorm veel liefde en steun van haar man Bart. Hij legt elke dag een brief klaar met dingen die ze niet mag vergeten terwijl hij niet thuis is. Op die manier leven ze zo goed en zo kwaad als het kan met de ziekte.

"Tot nu toe blijft de situatie vrij stabiel", aldus Stephanie. Soms laat Lynns kortetermijngeheugen haar in de steek, maar andere dingen herinnert ze zich nog goed. Ook kunnen zij en Bart nog steeds reizen. Ze genieten dus nog zoveel mogelijk van het leven.