Ellen Callebout had vroeger een restaurant. Dat gaf ze op voor haar leven met Gert. Het was een zware beslissing.

“Rond mijn 39ste ben ik gestopt met het restaurant. De moeilijkste beslissing van mijn leven, daar is zeker een jaar over gegaan,” licht Ellen toe in Dag Allemaal.

Het restaurant was alles voor Ellen. “Dat was mijn kindje, dat geef je niet zomaar op. Al mijn tijd, energie en liefde gingen naar die zaak en mijn klanten, zoals nu naar mijn gezin en mijn honden.”

Ellen blikt nu terug en heeft geen spijt van haar beslissing. “Er zijn andere dingen op mijn pad gekomen,” besluit ze.