“We houden het liever familiaal en kleinschalig”, vertelt Christa over de beslissing om van het kasteel in Frankrijk geen hotel, maar een chambre d’hôtes te maken. “In een hotel zijn de gasten toch meer een nummer, terwijl wij het contact met onze gasten heel belangrijk vinden.”

“In de Ardennen hebben we ook al veel ervaring met onze chambre d’hôtes. We blijven gewoon bij dat concept.” De familie zelf behoudt wel de bovenverdieping van het kasteel. “Plaats genoeg daar om voor elk gezin privacy te garanderen wanneer we op vakantie komen.”

Er is wel één ding dat aan Christa blijft knagen, nu het kasteel een mooie chambre d'hôte wordt

“Het dakterras met de jacuzzi blijft wel toegankelijk voor de gasten. Iedereen moet kunnen genieten van het prachtige uitzicht.”

Maar van één ding heeft Christa wel spijt: “Wel jammer dat mémé Clara niet meer in het kasteel kan slapen. We hadden erop gehoopt, maar ze is helaas al drie jaar niet meer bij ons. Gelukkig heeft ze het domein wel gezien. De mooie herinneringen blijven...”