Foto: vtm
De jury heeft intussen in alle restaurants gegeten. Voor de duo’s breekt opnieuw het moment aan om de keuken op gang te trekken en gasten te ontvangen. Alleen krijgt de avondservice deze keer een heel ander gewicht. Wim Opbrouck heeft namelijk een bericht dat de kandidaten op dat moment niet verwachten. Zodra hij zijn boodschap heeft gebracht, weten drie duo’s hoeveel er van deze avond afhangt.
Voor één duo wordt het de laatste service
Wim Opbrouck kondigt in de aflevering van ‘Mijn Restaurant’ aan dat de jury beslist welk restaurant als eerste uit de wedstrijd valt. Vooral de timing maakt zijn bericht zo ingrijpend. De zaak die afvalt, moet diezelfde avond al de deuren sluiten. Voor het betrokken duo wordt de komende avondservice dus meteen de laatste in het programma.
Voor twee zaken staat er voorlopig minder op het spel. Oh La La in Oostende en Lakkhana in Halle hebben een vrijstelling en zijn deze ronde veilig. Voor Blitz in Gent, Setl in Mechelen en LABO in Hasselt is het nog afwachten. Zij krijgen te horen welk duo zijn restaurant mag blijven runnen in de wedstrijd en voor welk duo het avontuur stopt.
Van geheime recensenten naar een eerste sluiting
In de vorige aflevering kregen vier duo’s de punten van de geheime recensenten te zien. Die hadden eerder als gewone gasten aan tafel gezeten. Daarna gingen twee restaurants rustig aan hun service beginnen, terwijl drie andere zich voorbereidden op de komst van de jury. Uiteindelijk stapte de jury die avond slechts bij één van die zaken binnen. Ook Pepé van La Botte schoof daar mee aan tafel.
Intussen heeft de jury haar ronde langs alle restaurants afgerond. Marc Coucke, Marcelo Ballardin, Sarah Renson en Shannah Zeebroek hebben de duo’s aan het werk gezien. Ze beoordelen onder meer het concept, het menu en de service. Voor de deelnemers zit er tussen die laatste bezoeken en het verdict nog een avond met gasten in de zaal. De bestellingen blijven binnenkomen terwijl de drie duo’s zonder vrijstelling weten dat het voor hen de laatste keer kan zijn.
Voor Elroy en Gaetano van Setl heeft het woord ‘sluiten’ een bekende klank. Na een moeilijk jurybezoek hielden ze hun restaurant in Mechelen eerder al enkele dagen dicht om zich te herpakken. Die pauze namen ze zelf. Vanavond ligt de beslissing bij de jury, en Setl is samen met de zaken in Gent en Hasselt nog in de running wanneer Wim zijn bericht brengt.
Vanavond gaat het om de eerste afvaller van het seizoen. De aflevering begint om 20.40 uur op VTM
